Плакаты ПРОФТЕХ "Первичная обраб. продуктов и приготовление полуфабрикатов" (15 пл, винил, 70х100)

Плакаты изготовлены на качественном, долговечном виниловом материале. Полноцветные. 
Габариты плаката: 70*100 см
Кол-во плакатов: 15 шт.

Темы плакатов:

• Формы нарезки овощей
• Сложные формы нарезки овощей
• Фарширование овощей
• Разделка рыбы в зависимости от кулинарного использования
• Обработка осетровой рыбы
• Полуфабрикаты из рыбы
• Схема разделки передней четвертины говяжьей туши
• Схема разделки задней четвертины говяжьей туши
• Разделка говядины (задняя нога)
• Полуфабрикаты из говядины
• Разделка бараньей туши
• Разделка свиной туши
• Полуфабрикаты из баранины, свинины
• Обработка птицы
• Приготовление полуфабрикатов из птицы